ФорумПогода в ДемянскеДемянск в интернетеФлешигрыКарта сайтаДрузья сайта
23 | 04 | 2019
Главное меню
Регистрация\Вход
Случайное фото


История холодильника.

Автор: Mendax   
19.10.2012

То, что на холоде еда сохраняется лучше, человек заметил еще тогда, когда научился эту самую еду готовить. Но, конечно, использовать данное явление возможности в те времена еще не было. Долгие годы в качестве холодильника использовались подручные средства – холодная проточная вода, лед, снег, потом научились строить погреба. Первые мысли о создании искусственных источников холода зародились, когда человек заметил, что растворение селитры в воде вызывает понижение ее температуры. Но дальше мыслей дело не шло довольно долго.

Это сегодня мы задаемся вопросом, как выбрать холодильник, а наши предки долгое время мучились проблемой его создания. Первые достижения в этой области датируются концом 17-го века, когда экспериментально было установлено, что в условиях низкого давления вода при низких температурах испаряется. Через некоторое время заметили, что этот процесс происходит с поглощением тепла из окружающей среды, на основе чего была создана первая холодильная установка. Точнее, создана была только первая схема, несовершенство технологий не позволило построить рабочий образец. К моменту практической реализации идеи она уже была доработана – вместо воды использовались искусственные хладагенты.

В 30-х годах 19-го века был построен первый холодильник, использовавший в качестве охлаждающего вещества этиловый эфир. Спустя полвека он был заменен на метиловый, потом на аммиак, потом на серный ангидрид – поиски наиболее эффективного вещества шли довольно долго, но в конце концов остановились на аммиаке, на основе которого в 1877-м году была создана первая компрессионная холодильная машина. Правда, характер у нее был больше промышленный, ее размеры не позволяли думать о размещении такого монстра в домашних условиях. Впрочем, предки всех современных достижений науки и техники страдали той же болезнью.

Спустя ровно 10 лет на Парижской выставке был представлен агрегат, обладающий уже более скромными размерами. При этом рабочая зона у него была совсем небольшая, но сама новость о том, что продукты внутри этого громоздкого шкафа можно было держать до двух суток и они не портились, сильно впечатлила посетителей мероприятия.

Первые домашние холодильники, имевшие уже куда более рациональное отношение своего полезного объемы к габаритам, появились в США в 1910-м году. Работали они все также на аммиаке, но в тридцатых годах был изобретен фреон, что дало старт производству аппаратов, по основным принципам работы уже куда более приближенных к современным холодильникам.

Читать похожие статьи, которые опубликовал каталог статей http://velesarticles.com.

 
Проголосуй
Как вы относитесь к проведению праздников в воскресенье?
 
Погода в Демянске

Погода в ДемянскеПогода в Демянске

Полезная информация
Сейчас на сайте
Сейчас 72 гостей онлайн