ФорумПогода в ДемянскеДемянск в интернетеФлешигрыКарта сайтаДрузья сайта
19 | 04 | 2019
Главное меню
Регистрация\Вход
Случайное фото

Пола,вид с моста
Описание: У каждого из нас на свете есть места....

Правильно завариваем чай

Автор: Mendax   
13.08.2011

Люди издревле пьют чай. Но, чтобы по-настоящему получить великое удовольствие от чая, его необходимо заваривать по всем правилам. Сделать великолепный напиток, который надолго утолит жажду и доставит удовольствие, не очень сложно. Нужно всего лишь руководствоваться некоторыми советами, предоставленными в нашей статье.

Итак, во-первых, нужна хорошая вода! Из воды, содержащей большое количество примесей, вы вряд ли получите упоительный напиток. Еще в Древнем Китае воду для чая добывали из горных источников, в наше время вполне подойдет обычная покупная столовая вода. Заваривать чай нужно в воде, которая кипела не очень долго. Оптимальным будет вода, вскипяченная в современных электрических чайниках.

Далее переходим непосредственно к заварке. Лучше будет, если заварку для чая вы купите в специализированном магазине. В противном случае вполне можно нарваться на некачественную продукцию, чай из которой вам не доставит никакого удовольствия.

Посуда для заваривания чая также должна быть подобрана специальным образом. Чай будет вкуснее, если вы его заварите в фарфоровой или серебряной посуде. Нельзя использовать металлические чайники (кроме серебра). Ополосните чайник и вытрите его насухо.

По количеству заварки сегодня очень много споров. Сыпьте столько, сколько считаете нужным. При этом разные сорта заварки требуют разного количества кипятка. Обычно берут до двух чайных ложек на 1.5 стакана кипятка. Если вы не знаете, сколько воды нужно для вашего случая, попробуйте сделать, как советуем мы.

Далее засыпаем заварку в чайник и заливаем её кипятком. Закройте крышку. Совет: накройте чайник полностью (с горлышком). Это делается для того чтобы весь аромат остался внутри. Однако нельзя накрывать чайник слишком сильно, известные всем тканевые «бабы» вообще неуместны. Они сделают так, что чай начнет преть, при этом вкус его сильно ухудшится.

Подождав от 3 до 10 минут (зависит от сорта заварки) чай в чайнике размешивают ложечкой. В образовавшейся пене много полезных эфирных масел! Чай готов и его можно разливать по чашкам.

Для хранения заварки лучше использовать специальные приспособления. Чайная колба - отличное решение!

Приятного чаепития! Правильно зваренный чай подарит вам приятные ощущения!

 
Проголосуй
Как вы относитесь к проведению праздников в воскресенье?
 
Погода в Демянске

Погода в ДемянскеПогода в Демянске

Полезная информация
Сейчас на сайте
Сейчас 101 гостей онлайн